LAS FUENTES DE CALCIO

El calcio es el mineral más abundante dentro del organismo y desempeña un papel importante en la formación de los huesos y dientes. Además, cumple diversas funciones esenciales para la vida, como asegurar la buena función cardíaca, aliviar dolores musculares y mesntruales e intervenir en la regulación del sistema nervioso.

La mayor cantidad de calcio se encuentra en los huesos y los dientes (aproximadamente un kilo y medio en una persona adulta), y el veinte por ciento del mismo es reemplazado sistemáticamente todos los años.

La dósis diaria recomendada para un adulto es de 800 miligramos, elevándose a 1200 miligramos en niños, en mujeres enbarazadas, durante el amamantamiento y la menopausia en ancianos, y en situaciones de gran tensión.

Cantidad de Calcio por cada 100 gramos.
Levadura de cerveza: 232 miligramos.
Almendras: 282 miligramos.
Semillas de girasol: 868 miligramos.
Semillas de calabaza: 1064 miligramos.
Semillas de ajonjolí: 1160 miligramos.

Artículo tomado de la Revista Salud Alternativa. Continuará...

Sección a cargo de E. Martínez Olivares.

La Misión Cultural

La Misión Cultural es una Institución Educativa que depende del Instituto Estatal de Educación Pública de Oaxaca, y se dedica a capacitar a las personas de las comunidades rurales en diferentes oficios.

Ofrece nueve talleres para la comunidad:
* Actividades Recreativas: Danza,
Actividades Civicas, y
Deportes.
* Albañilería.
* Actividades Agropecuarias: Agricultura, y
Ganadería.
* Carpintería.
* Educación Familiar: Corte y confección,
Cocina y repostería,
Florería y juguetería, y
Bordados y tejidos.
* Enfermería y primeros auxilios.
* Música.
* Educación Básica: Alfabetización,
Primaria, y
Secundaria.
* Especialidad Opcional: Electricidad,
Textilería, o
Balconería.

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