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LAS FUENTES DE CALCIO

El calcio es el mineral más abundante dentro del organismo y desempeña un papel importante en la formación de los huesos y dientes. Además, cumple diversas funciones esenciales para la vida, como asegurar la buena función cardíaca, aliviar dolores musculares y mesntruales e intervenir en la regulación del sistema nervioso.

La mayor cantidad de calcio se encuentra en los huesos y los dientes (aproximadamente un kilo y medio en una persona adulta), y el veinte por ciento del mismo es reemplazado sistemáticamente todos los años.

La dósis diaria recomendada para un adulto es de 800 miligramos, elevándose a 1200 miligramos en niños, en mujeres enbarazadas, durante el amamantamiento y la menopausia en ancianos, y en situaciones de gran tensión.

Cantidad de Calcio por cada 100 gramos.
Levadura de cerveza: 232 miligramos.
Almendras: 282 miligramos.
Semillas de girasol: 868 miligramos.
Semillas de calabaza: 1064 miligramos.
Semillas de ajonjolí: 1160 miligramos.

Artículo tomado de la Revista Salud Alternativa. Continuará...

Sección a cargo de E. Martínez Olivares.

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